Descripcion del Platter
Como una alternativa a los platos de icopor y plásticos, que se demoran entre mil y 200 mil años
en degradarse, estudiantes del colegio “I.E.T.I comuna 17”, crearon platos de hoja de plátano, que se pueden
almacenar durante o un año y después de usarlos se degradarían en cerca de 28
días.
El proyecto aprovecha el material potencial de la
producción platanera de Cali, en el que solo se aprovecha en un 30 % de la planta.
Novedosos y más baratos. Los platos de hojas de plátano se venderían en paquetes de
35 unidades. Los cálculos aproximados del precio se hicieron por 775 pesos la
unidad, más baratos que los platos desechables biodegradables del mercado, que
cuestan entre 800 y 900 pesos.
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